HOT!【Staub】 STAUB リリー カンパーニュ 16 CM 調理器具 キッチン 食器

フランス製の鋳鉄製、リリー、カンパーニュの両手鍋、16cmサイズ。
フランス製で装飾的なデザイン。主に1人〜3人用にオススメです。
　プロ向けに開発されたという鋳物ホーロー製のストウブ鍋は、職人によって仕上げられており、ミシュランの星つきレストランシェフも認めるほどの品質です。
　また、煮る・炒める・焼くはもちろん、無水調理・揚げもの・オーブンに入れての調理など、多彩な調理に対応できるのも魅力の1つ。
　重厚な蓋が密封性を高め、さらに蓋裏のシステラが水分を逃さず循環させ、食材の旨味を引き出すため、いつもの調理をよりおいしく仕上げることができます。
　
　一般的な鍋と比べて高価ですが、頑丈なので大切に使えば、世代を超えて活用することも。
アロマ・レイン:
ストウブの蓋裏には、小さな突起（ピコ、システラ）が多数付いています。これらが、食材から発生した水蒸気を凝縮させ、滴となって鍋の中に降り注ぎます。この仕組みにより、食材の旨味成分を閉じ込め、ふっくらジューシーな仕上がりにします。
- ブランド: STAUB
- 色: カンパーニュ
- 素材: 鋳鉄
- 製造国: フランス
- モデル名: LA MARMITE 16CM
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